スペシャルティコーヒーならではの多様な風味を存分に引き出せます。
こちらはエアロプレスとコーヒー豆100gのお得なセットになります。豆はその時々で異なりますが、テイストをお選びいただくことができます。
圧力をかけることで、まるでコーヒーの果実を搾るように抽出します。クリーンさ、甘さ、口当たりのなめらかさ、バランスの良さ、そして何より豊かな風味を感じることができます。豆の良し悪しがダイレクトに出るため、スペシャルティコーヒーにふさわしい抽出方法といえます。
強い力は要りません。女性でも難なく押せます。シンプルな方式であるため、味のブレが少なく、ドリップのように失敗することもまずありません。片付けも簡単。
挽き方、コーヒーとお湯の量を調整することで、ドリップスタイル、エスプレッソスタイル、さらにその先…様々な味を作ることができます。
発売元 米Aerobie社
輸入元 ワタル株式会社
【エアロプレス 同梱品内容】
本体(チャンバー、プランジャー、キャップ)
撹拌用パドル
ファンネル
コーヒー豆計量スプーン
専用ペーパーフィルター350枚
マニュアル(日本語あり)
※カップ・サーバーは付属しません。圧力をかけますので、内径7〜10cm程度で厚みがあり、割れにくいものをご用意ください。金属、厚手のプラスチック製推奨。ガラス製品はおすすめできません。
【パラディーゾおすすめレシピ】
・コーヒー 粗挽き〜中挽き17g
・お湯210ml(できあがり200ml)
�コーヒー豆を入れる。
�沸かしたてのお湯を入れる。
�パドルで4回撹拌する。
�チャンバーをセットし40秒待つ。
�ゆっくり20〜30秒くらいでプレスする。
※サイズが大きいため、発送はゆうパックのみとなります。クリックポストはご利用いただけません。