ラオス　インティサン・ソムプー

741円(税込800円)

定価 741円(税込800円)

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キャラメルやナッツの香ばしさ、オレンジのような柔らかい果実味。優しい味わいのコーヒー。

インティサン・ソムプー氏は、フランスとドイツでコーヒーについて学んだ後に、ラオスのボラヴェン高原で20年にも渡りコーヒー栽培を行っているベテラン農家さんです。13の農園（42Ha）を所有し、地域の13家族と共に栽培を行っています。今では希少なティピカ種を、伝統的なウォッシュドで精製しています。

【風味特性】
キャラメルやナッツのような、甘く香ばしい風味。オレンジを思わせる柔らかい果実味。ほんのりと草のニュアンスも感じられます。どこか懐かしいような、優しくほっこりした味わいです。

生産地　 　ラオス人民民主共和国　チャムパーサック県　ボラヴェン高原
生産者　 　インティサン・ソムプー氏と近隣の13家族
標高　 　1,300m
品種　 　ティピカ
精製方法　 　ウォッシュド

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