イエメン　ガーリブ・アルハマッシ

1,574円(税込1,700円)

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今年もイエメン　ハラーズからガーリブさんのコーヒーが届きました。りんご酒、ブルーベリーを思わせる、他に類を見ない風味のコーヒーです。

イエメンはコーヒー発祥の国エチオピアの対岸に位置する国です。エチオピアから渡ったコーヒーが栽培され始め、世界で最初の大産地となりました。長く続く内戦の影響でインフラが崩壊し、輸出量が激減していますが、近年、イエメン特有の素晴らしい香味が再評価されています。 ハラーズ地区ワディセイル村のガーリブ アルハマッシ氏は、先祖代々300年続くコーヒー農地で生産を続けています。標高1700〜2400mの山の斜面にある農地で作られるそのコーヒーは、国際品評会でも高く評価されており、周囲の農家さんのリーダー的な存在となっています。

豆のままでの販売となります。

【風味特性】
ラム酒、りんご酒、パイナップル、ブルーベリーの印象。とても綺麗で心地よい発酵感を伴った果実味。飲み口はクリーンでジューシー。飲み終えた後も爽やかな印象が長く続きます。
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