当店はカフェ、レストランへのスペシャルティコーヒー(シングルオリジン、ブレンド)の卸を行っています。
現在、以下のお店で飲むことができます。

day by day(山形県酒田市)
山形県鶴岡市の名店「知憩軒」の長南みゆきさんが開いたお店。「知憩軒」は農家レストランの先駆的存在として全国的に有名です。地元の食材を活かした滋味深い料理を提供する名店として長年愛されてきました。お母様の光さんと娘さんのみゆきさんで切り盛りされていましたが、娘のみゆきさんが独立し、day by dayを開店されました。
お母様が伝統的な庄内郷土料理を提供しているのに対し、みゆきさんはそれをしっかり受け継ぎながら、新しい感覚でアレンジして提供。鶴岡の陶芸家土田英里子さんの器に盛り付けられたそのお料理は、懐かしさや優しい味わいと共にハッとする斬新さが同居し、いつ食べても発見があります。
daybyday看板

daybydayお料理

パラディーゾはオリジナルブレンドを提供。ブレンド豆の販売も行っています。
daybydayコーヒー

daybyday豆販売中

【information】
day by day
998-0043 山形県酒田市本町三丁目 1-5
Tel 0234-68-9063
Facebook Page https://www.facebook.com/daybyday.sakatashi/
営業時間は店舗にご確認ください。

ItarianFrench recolte(イタリアンフレンチ レコルト) (山形県鶴岡市)
庄内の有名店で修業を積んだ難波シェフが腕を振るうレストラン。地元の食材を活かし、アーティスティックな盛り付けも斬新で、熱烈なファンが沢山いらっしゃいます。ランチはボリュームたっぷりながら、価格はリーズナブルです。
当店のコーヒーをホットコーヒーとして使用。夏季は水出しコーヒーも提供しています。



【Information】
イタリアンフレンチ レコルト
997-0047 山形県鶴岡市大塚町21-2
tel 0235-28-2771
営業時間はお店にご確認下さい。
Facebook Page https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/ItalianFrench-r%C3%A9colte%E3%83%AC%E3%82%B3%E3%83%AB%E3%83%88-1948523825423454/

【ドリップバッグ取扱店】
庄内町「なんでもバザール あっでば」(庄内町新産業創造館クラッセ内)
酒田市「2号室」
酒田市「オズベーカリー」